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“服務版塊管理提升”分享活動記——滿天福大酒樓輯
發布時間:2022-08-17

  暑去秋來、服務致勝,8月16日集團組織召開第三期“服務板塊管理提升分享會”,堅持以探討交流形式總結經驗、查漏補缺,不斷提升我們的管理能力、服務品質。


  酒樓、文體和物業三大板塊負責人及其團隊成員共同參與。本次分享活動由滿天福大酒樓主講。酒樓人事主管符杏桃就酒樓規章制度建設、預算與經營目標分解、工作計劃與績效管理三方面進行分享。分享中提到,酒樓通過建立健全酒樓規章制度,分解預算管控目標,制定經營管理責任書,層層分解,落實責任人,使預算管理與經營管理有機結合。     

  接下來,梁總對酒樓二十年來的經營歷程做了回顧總結,他從酒樓最初的籌備建設,講到中間經歷過的一些重點、難點及諸多細節,帶領團隊克服了一個又一個困難,把酒樓建設到今天的規模,已經成為梅林片區居民們心目中一個親切而可靠的老字號品牌,乃至周邊片區也經常有顧客慕名而來。


  

   在回顧中,梁總著重強調了職業道德,他認為,一項事業的成功取決于團隊,而一個團隊的成就則取決于職業道德,只有擁有良好職業道德的人,才能在一起組成有戰斗力的團隊,并肩前行,做出一番事業。   

   梁總還提到,在疫情反復的情況下,酒樓和茶館的經營管理面臨著很大的困難和挑戰,但他相信只要自己和團隊成員齊心協力,努力做好每一個細節,就一定可以邁過難關。   

 梁總的分享讓現場所有人都深有感觸,也給大家帶來很大的鼓舞。在接下來的互動交流環節,物業的劉總就管理提升分享活動的核心和目的進行概述,服務版塊的未來發展是通過升級服務質量,提升服務產業鏈延伸,創造新的利潤增長點。而文體的張總則分享了自己關于行業自身經濟價值、社會價值的深入思考,通過對團隊,對社會現狀的分析,包括經營理念的交流,他認為,在團隊管理中必須要樹立一個明確的價值觀,這個價值觀是從上至下傳遞的,正確的價值觀可以讓團隊達到共贏,共利,共助的作用。 

 分享活動在大家的積極討論聲中結束。在場的每個人都從中得到收獲。通過此次分享活動,也讓我們意識到團隊的力量是無窮的。企業發展離不開團隊,團隊發展離不開每一個人,只有樹立正確的價值觀,具備良好的職業道德,不畏艱險,迎難而上,才能使企業的大船揚帆遠航。